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Alunos de Medicina Veterinária visitam AVIPAN
Alunos do 9º período do curso de Medicina Veterinária do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) acompanhados pelas professoras Eliane de Sousa Costa e Maria Clara Grossi, realizaram nos dias 11 e 13 de abril, uma visita técnica ao abatedouro de aves AVIPAN, em Patos de Minas.
Na oportunidade, os alunos conheceram uma indústria enquadrada na agricultura familiar, observando suas instalações e equipamentos, o fluxograma do abate de aves, bem como a rotina de inspeção sanitária realizada. Além disso, vislumbraram na prática a diferença estrutural e de produção de indústrias de pequeno porte, que se mantém dentro dos padrões sanitários exigidos para agricultura familiar.