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Alunos de Medicina Veterinária realizam visita técnica à Avipan
Alunos do 9º período do curso de Medicina Veterinária do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM), acompanhados pela professora Eliane de Sousa Costa, realizaram, no mês de março, uma visita técnica ao abatedouro de aves Avipan.
A visita fez parte da disciplina “Inspeção de Produtos de Origem Animal”. O intuito foi acompanhar o fluxograma de produção do abate e a inspeção de carne de aves, bem como conhecer as instalações, os equipamentos e as medidas sanitárias exigidas pela inspeção do local.