Alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário de Patos de Minas (UNIPAM) ministraram, no dia 24 de maio (sexta-feira), sob supervisão da professora Karyna Maria de Mello Locatelli, uma aula no estande do SEBRAE, na Fenamilho Agro.

Na oportunidade, os alunos demonstraram a preparação de uma receita de torta de milho com frango light para os visitantes.

De acordo com a professora Karyna Locatelli, a receita foi desenvolvida durante um projeto do curso de Nutrição, em 2023, para a “Mostra de Pratos Típicos com Milho versão light e diet”. “O intuito foi valorizar a agricultura local e propor uma receita com alto valor nutritivo e menor quantidade de calorias”, destacou Karyna Locatelli.